Secretaría de Educación dice que Soacha no tiene problemas con el PAE
Un informe de la Secretaría de Educación asegura que Soacha no tiene problemas con el PAE y desmintió algunos comunicados.
Frente a publicaciones realizadas por las revistas Semana y Cambio; los periódicos El Nuevo Siglo, El Colombiano y El Universal, y los portales web Kien y Ke, Zona Cero y Canal 2, entre otras casas periodísticas, la Secretaría de Educación de Soacha aseguró a la ciudadanía que no conoce el informe de la Defensoría del Pueblo citado por dichos medios en el que se dan a conocer supuestas deficiencias en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en diferentes municipios del país y en el que se referencia a Soacha como una de las entidades territoriales con falencias en la ejecución.
Igualmente, se dijo que a la fecha ninguna institución educativa de la ciudad ha reportado intervención por parte del ministerio público.
Es de recordar que durante la actual vigencia, la administración municipal ha desarrollado acciones en pro de la adecuada prestación del servicio de alimentación escolar, entre las que se encuentran el mejoramiento de 12 restaurantes y espacios de almacenamiento, la dotación de menaje, equipos de preparación y refrigeración, y mobiliario, beneficiando a 30 sedes educativas.
Además se ha capacitado en temas específicos para garantizar las condiciones de inocuidad y calidad en el almacenamiento, al personal manipulador, cumpliendo lo establecido por el Ministerio de Educación y aplicando adecuadamente los principios de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en toda la cadena logística y de distribución del programa.
También se mencionó que se ha hecho seguimiento y acompañamiento continuo a los 30 comités de alimentación escolar del territorio, recibiendo las inquietudes de la comunidad y realizando acciones preventivas y correctivas en cada uno de los planteles educativos.
En lo corrido del año se han desarrollado 96 visitas de seguimiento y monitoreo, y a la fecha ninguna cocina ni restaurante en donde se preparan alimentos para el PAE se encuentra cerrada a causa de problemas en la infraestructura o mala manipulación de alimentos, según la Secretaría.
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