Cundinamarca fortalecerá a productores de quinua

Posted on 25 de noviembre de 2015 by Periodismo Público

La administración cundinamarquesa impulsa este cultivo, en desarrollo del programa de fortalecimiento de las cadenas productivas.

Recursos por $352 millones representados en insumos y maquinaria (desgranadora/trilladora) fueron entregados por la Secretaría de Agricultura de Cundinamarca con el propósito de fomentar el cultivo de la quinua en los municipios de Fómeque, Choachí, Ubaque, Soacha, Sibaté, Zipacón y Zipaquirá.

Con la entrega, 101 productores agropecuarios se beneficiarán en desarrollo del programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional que articula, además, procesos de establecimiento, sostenimiento, asociatividad y transformación de las cadenas productivas del departamento.

Estos proyectos, enfocados a mejorar las condiciones nutricionales de la población involucrada, buscan también producir excedentes económicos para los integrantes, que ven en estos cultivos una alternativa alimentaria que contribuye a la salud y al mejoramiento de la nutrición de los pequeños productores rurales, diversificando la producción agrícola.

Cundinamarca cuenta actualmente con las condiciones agronómicas óptimas en 56 municipios para el desarrollo del cultivo de quinua, presentando un gran potencial de producción en el país, con una gran demanda nacional e Internacional.