Detrás de una alerta ciudadana, las autoridades descubrieron un matadero ilegal en Bogotá
Una operación de emergencia permitió desmantelar un matadero ilegal en Bogotá, revelando un grave riesgo para la seguridad alimentaria de la ciudad.
Lo que comenzó como una alerta ciudadana terminó con el desmantelamiento de un matadero ilegal en Bogotá. En una operación conjunta, la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental, el INVIMA y la Secretaría de Salud capturaron a tres personas en la vereda Mochuelo Alto, en Ciudad Bolívar, acusadas de incurrir en el delito de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.
La intervención se originó tras una alerta recibida a través de la línea 123, en la que se advertía sobre un presunto matadero ilegal de bovinos en el área rural. En respuesta, las autoridades desplegaron un operativo que permitió encontrar seis canales de reses despostadas que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.
Los capturados fueron puestos a disposición de la Fiscalía General de la Nación y deberán responder por las conductas punibles relacionadas con la manipulación y distribución ilegal de productos cárnicos, representando un riesgo para la salud pública.
Las autoridades hicieron un llamado a la comunidad para continuar denunciando cualquier irregularidad que comprometa la seguridad alimentaria y reiteraron su compromiso en la protección de la salud de los ciudadanos.
Adicionalmente, se recordó a la ciudadanía la importancia de adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos autorizados, donde se garantice el cumplimiento de los protocolos de sanidad e inocuidad, como una medida fundamental para proteger la salud pública y prevenir enfermedades de origen alimentario.
Foto: Policía Metropolitana de Bogotá
Siga a Periodismo Público en Google News.
Suscríbase a nuestro canal de Whatsapp
