Sibaté en el Congreso Internacional de Paperos

Posted on 7 de octubre de 2014 by Periodismo Público

Poco se habló de este importante evento para la economía del agro en Colombia, pero sus resultados fueron excelentes. Fue una gran oportunidad para mostrar al mundo la cadena productiva de la papa, ya que al Congreso asistieron entidades de investigación, públicas y privadas de Latinoamérica y otras regiones del mundo, que mostraron sus avances científicos.

El Vigésimo Sexto Congreso de la Asociación Latinoamericana de Papa se desarrolló en Bogotá entre el 28 de septiembre y el 2 de octubre, y en el cierre se hizo un día de campo en el municipio del Rosal. En la primera parte de esta jornada los congresistas participaron de 9 estaciones donde disfrutaron de muestras colombianas, parcelas demostrativas de productos de empresas comerciales y un área demostrativa para labores del sistema productivo del país.

La tarde fue dedicada a la parte cultural, para lo cual Sibaté fue invitado especial haciendo una demostración de la recolección de la papa a través del concurso Azadón de Oro, y de la habilidad a la hora de pelar el tubérculo en el concurso Dama de la Papa.

Los extranjeros que pudieron apreciar este espectáculo se mostraron admirados no solo con la creatividad de los concursos, sino también con la habilidad que tienen estos hombres y mujeres en el oficio de recolección y pelado de la papa, incluso los concursantes tuvieron su propia barra, debido a que cada uno representó un país. Al igual que lo realizado en Sibaté, se premiaron los primeros lugares en cada uno de los concursos y nuevamente los sibateños figuraron entre los finalistas.

El comité organizador de Fedepapa fue quien decidió invitar a Sibaté para el cierre de este evento, lo cual es muestra fiel de la gran acogida y del reconocimiento que han logrado tener estos dos concursos que nacieron en el municipio como una forma de reconocer la labor de quienes se dedican a la producción de la papa.