VI Festival La Calera Gastronómica con sabor a México

Posted on 24 de junio de 2015 by Periodismo Público

Con la participación de México como país invitado, La Calera realizará el VI Festival Gastronómica que se llevará a cabo los días 27 y 28 de Junio de 2015 en el Parque Principal de este municipio, ubicado a tan solo 20 minutos de la Ciudad Capital.

En el Municipio de La Calera (Cundinamarca), se ha venido realizando desde el año 2010 y con gran éxito el «Festival La Calera Gastronómica “Deleita Tus Sentidos”, siendo el lugar propicio donde se da cita una selecta oferta gastronómica que trasciende fronteras, logrando durante esta trayectoria la participación de los establecimientos más reconocidos de la región, además de shows de cocina con los mejores chefs internacionales como Francoise Cornellis (Francia), Franco Basile (Italia), Oscar Rodríguez Vega (Cuba), Jimmy Zamora (Perú) y Juracy Costa Reis (Brasil).

En el 2012 se realizó por primera vez con un país invitado, propiciando no solo el deleite gastronómico, sino el intercambio cultural en torno a los colores, sabores y sonidos de cada uno de estos países, iniciando con Cuba y su sabor tropical, en el 2013 Perú y toda su tradición andina, y en el 2014 Brasil y su colorido, con grandes muestras artísticas, Show de Coctelería, muestras Folclóricas, todo en torno al arte del buen comer.

Hoy la Administración Municipal en cabeza del Alcalde y la Gestora Social, así como la Secretaría General y de Gobierno y la Unidad de Desarrollo Empresarial y Turístico; se preparan para realizar el VI Festival La Calera Gastronómica “Deleita Tus Sentidos”, buscando superar las expectativas de los años anteriores, congregando en un mismo escenario lo mejor de la gastronomía, para que tanto turistas como locales, puedan disfrutar de colores, sabores y aromas de nuestra región.

El evento se realizará el 27 y 28 de Junio de 2015 en el Parque Principal del Municipio, en esta oportunidad se tendrá como país invitado a Mexico, quienes llegaran a La Calera para en medio de lo picante de su gastronomía compartir un espectáculo sin precedentes; donde tendremos en el escenario Ranchera, al Ballet Folclórico de México, Show de Coctelería y muchas sorpresas más.

También se hará presente en este lugar el Chef Mexicano Emiliano Rabía, que dentro de su trayectoria profesional se ha caracterizado por llevar a diferentes continentes lo mejor de la comida mexicana, hecha gourmet. -Siendo uno de los reconocidos Chef de los W Hotels Worldwide-.

A través de la fundación México tendremos como atractivo central a un reconocido Restaurante Mexicano que abrirá sus puertas al público durante el fin de semana, para que nadie se quede sin probar los sabores de este bello país.

Como cierre de estos cuatro años en los que diferentes países han aceptado la invitación para hacer parte de este evento gastronómico, ya reconocido a nivel nacional; Cuba, Perú y Brasil se harán también presentes en esta versión del Festival en un intercambio cultural entre los 5 países, siendo Colombia el anfitrión, todo esto en este hermoso municipio Cundinamarques, ubicado a tan solo 20 minutos de la Ciudad Capital.

La invitación que hace extensiva la actual Administración Municipal para este San Pedro, es pegarse la subidita a La Calera a pasarla bueno.