Abiertas las inscripciones para participar en la Feria de las Colonias 2011

Posted on 29 de abril de 2011 by Periodismo Público

Hasta el próximo 04 de mayo las personas dedicadas a trabajar con productos artesanales, gastronómicos y turísticos, podrán acercarse a la Dirección de Desarrollo Económico para inscribirse en el proceso de selección de los representantes de Soacha en este tradicional evento que se realizará entre el 11 y el 21 de agosto próximos.

La convocatoria comenzó el pasado 18 de abril y para acceder a la misma los interesados deben ser habitantes de Soacha y cumplir entre otros con los siguientes requisitos:

Gastronomía

• Tener una línea de producción clara en productos típicos o postres.

• Tener el curso de manipulación de alimentos.

• Acreditar un registro sanitario en caso de ser requerido.

Artesanías

• Tener su propio taller de producción.

• Elaborar los productos a partir de elementos artesanales.

• Cumplir con una producción manual utilizando material reciclable que cuide el Medio Ambiente.

• Ser algo innovador y necesario en el mercado.

“Para llevar a cabo el proceso es necesario presentar las muestras de losproductos el día 6 de mayo, cuando se realizará una reunión de 9am a 2pm en el cuarto piso de la Casa de la Cultura, la cual contará con la presencia de delegados de la Gobernación y la Alcaldía, quienes harán la evaluación. Es importante que sean muestras representativas. Quienes sean preseleccionados deberán someterse a una serie de capacitaciones para fortalecer y mejorar tanto el producto como las habilidades de ellos mismos como empresarios, En estas se abarcarán temas tales como el diseño, la calidad, el mejoramiento de la empresa, los costos, las ventas y la negociación”, explicó Cerlina Molano, Profesional de la Dirección de Desarrollo Económico.

Se espera que hacia mediados o finales de julio sean escogidos cada uno de los expositores que representarán al Municipio en la feria. Quienes deseen inscribirse pueden acudir a la sede de la Alcaldía Municipal, segundo piso, de lunes a viernes entre las 8am y las 5 pm.