Así están mejorando la calidad de la leche en Cundinamarca y beneficiando a familias campesinas
Un proyecto desarrollado en el municipio de Tausa permitió mejorar los procesos de producción lechera, beneficiando directamente a 40 familias campesinas de la provincia de Ubaté.
En el municipio de Tausa, un grupo de familias campesinas comenzó a ver cambios concretos en su forma de producir leche. A través de un proyecto financiado con recursos de regalías, 40 hogares de la provincia de Ubaté mejoraron sus prácticas en finca, logrando un producto con mayores estándares de calidad y mejores posibilidades en el mercado.
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La iniciativa combinó el trabajo técnico, el acompañamiento institucional y la participación directa de los productores. En campo, se implementaron mejoras en el manejo de pasturas, la sanidad animal y las rutinas de ordeño, lo que permitió optimizar la producción desde su origen y aumentar el valor del producto.
Del conocimiento a la práctica
Uno de los pilares del proyecto fue el respaldo de la academia, que permitió trasladar conocimientos técnicos a las dinámicas cotidianas del campo. Esto se tradujo en procesos más eficientes y en una mayor conciencia sobre la importancia de la calidad en cada etapa de producción.
Además, se trabajó en el fortalecimiento organizativo de los productores, brindándoles herramientas para integrarse mejor a la cadena productiva y mejorar su capacidad de negociación.
🌱🥛 Desde la provincia de #Ubaté acompañamos el cierre de un proyecto que demuestra que cuando la ciencia y la investigación se unen con los productores de un territorio y el apoyo de la institucionalidad, los resultados son extraordinarios. pic.twitter.com/pvmwB9Km9T
— Secretaría del Agrocampesinado (@CundiAgro) April 11, 2026
El proyecto también avanzó en la conexión con actores del mercado, facilitando que la producción local tenga mayores opciones de comercialización. Esto no solo impacta la calidad del producto, sino que abre la puerta a mejores ingresos y estabilidad para las familias beneficiadas.
Tras el cierre de esta fase, el modelo se perfila como una experiencia que podría replicarse en otras zonas del departamento, con el objetivo de seguir fortaleciendo el sector lechero y mejorar las condiciones de vida en el campo.
Foto: Gobernación de Cundinamarca/Canva
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