Cafeteros ecuatorianos intercambian experiencias con sus pares en Cundinamarca
La delegación de caficultores y técnicos ecuatorianos de la provincia ecuatoriana de Pichincha que se encuentra de visita en el departamento, se desplazó a Viotá para intercambiar conocimientos y buenas prácticas en la cadena productiva de café en este municipio, considerado el primer productor del grano en Cundinamarca.
El recorrido lo realizaron junto a funcionarios de las secretarías de Cooperación y Enlace Institucional, Agricultura, Competitividad y del Instituto Departamental de Cultura y Turismo (Idecut) de Cundinamarca, así como del alcalde de Viotá Óscar Hernán Quiroga y miembros de la oficina seccional Tequendama Sur del Comité de Cafeteros de Cundinamarca
Darío Velásquez, director de la cadena del café de la secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Cundinamarca presentó las acciones adelantadas por el departamento en la cadena del café: “Estamos compartiendo con la delegación de Pichincha lo que ha venido desarrollando Cundinamarca en el sector cafetero en el cuatrienio, inversiones que corresponden a cerca de $14.000 millones en renovación, fertilización, secado y dotación de equipos entre otros” puntualizó.
Asimismo, el Comité de Cafeteros de Cundinamarca les compartió a sus pares ecuatorianos las técnicas que ha desarrollado el departamento en temas como la siembra, comercialización e industrialización, políticas nacionales cafeteras y departamentales y asociatividad, entre otras.
La delegación visitó el vivero de almácigos de café en la vereda Mogambo donde conocieron la estrategia de renovación de cafetales con variedades resistentes. En esta misma vereda estudiaron el tema de organización y liderazgo gremial y certificación de fincas Rainforest Alliance.
En la vereda Brasil trataron el tema del trabajo de campo para procesos de calidad y maquila del café a pequeña escala, finalizando el recorrido en la finca de Luis Enrique Acero donde intercambiaron experiencias del día.
El director de Gestión de Apoyo a la Producción de la provincia de Pichincha, Raúl Baca, manifestó que la expectativa de esta visita se está cumpliendo “en el sentido que aparte de conocer las iniciativas técnicas, que son muy buenas y han logrado mejorar la productividad de los caficultores en temas como las recepas y resiembras, podemos resaltar el poder asociativo de comercialización que han logrado los cundinamarqueses a través de la Federación Nacional de Cafeteros, es un ejemplo positivo que nos llevamos como una meta, como un norte al cual tenemos que llegar en algún momento” puntualizó.
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