Chía se prepara para saboriarte 2014

Posted on 1 de diciembre de 2014 by Periodismo Público

Los días 6 y 7 de diciembre en el Parque Santander del municipio de Chía se vivirá la mejor fiesta gastronómica de la región: Saboriarte 2014.

Catas de vinos, de café, de aceite de oliva, show de bar tenders, tarimas gourmet con presentaciones de chef locales, nacionales y extranjeros, mercado orgánico, artesanía utilitaria de exportación, artistas gráficos urbanos, música en vivo y otros atractivos más tendrá esta nueva versión del festival gastronómico más importante del municipio.

Restaurantes como Andrés Carne de Res, Teattroria, Galápagos, Lima Cocina Peruana, El Despacho, Rosa de los Vientos y Colombia entre otros, estarán presentes con lo más variado de su cocina nacional e internacional.

Como en años anteriores el sitio de encuentro, para sibaritas y amantes de la buena mesa, será el emblemático Parque Santander, localizado en el Centro Histórico del Municipio. La organización está a cargo de la Oficina de Turismo de la Alcaldía de Chía dirigida por Diana Perdomo con la coordinación de la Secretaría de Desarrollo Económico a cargo de Edgar Moreno.

Saboriarte en Cifras:

-La feria generará cerca de 400 empleos directos e indirectos, ventas superiores a los 800 millones de pesos y más de 20 mil comensales.
El municipio cuenta con cerca de 250 opciones en restaurantes,50 cafés, 24 mil sillas disponibles los fines de semana.
-El negocio gastronómico en el municipio genera cerca de 2.500 empleos en Chía,de ellos, unos 800 son ocupados por habitantes de la Sabana de Bogotá.
-Muchos profesionales han costeado sus carreras trabajando como meseros, auxiliares de cocina, porteros y guardarropas, oficios generados por el sector gastronómico.