Sumérgete en la tradición del chocolate santafereño en Bogotá
En La Candelaria, los visitantes pueden participar en talleres y recorridos guiados que exploran la historia y el sabor del chocolate santafereño en Bogotá, una tradición gastronómica de la capital.
Bogotá ofrece una experiencia única para los amantes del chocolate y la historia, a través de recorridos guiados, talleres y visitas a tiendas especializadas en La Candelaria. La actividad, organizada por el operador turístico local ‘Cacaote’, permite a los participantes conocer el proceso de preparación del tradicional chocolate santafereño mientras descubren el legado del cacao en la cultura colombiana.
Durante la experiencia, los asistentes aprenderán sobre la historia del cacao, los secretos de su preparación y recibirán consejos para elaborar una taza de chocolate al estilo bogotano. Además, podrán disfrutar de una degustación con almojábanas, queso y achiras, acompañamientos típicos de la región.
El recorrido tiene una duración de una hora e incluye visitas a tiendas especializadas, delantal y cofia para la actividad, así como todos los ingredientes necesarios para la preparación del chocolate. Al finalizar, los participantes podrán disfrutar del resultado de su aprendizaje mientras conocen más sobre las tradiciones gastronómicas de la capital.
Para quienes deseen vivir esta experiencia de preparar su chocolate santafereño en Bogotá, las reservas pueden realizarse a través del operador turístico ‘Cacaote’. Con estos talleres Bogotá sigue posicionándose como un destino que combina historia, cultura y gastronomía, ofreciendo a residentes y turistas la oportunidad de sumergirse en sus tradiciones a través de actividades como esta.
Foto: Alcaldía de Bogotá
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