Subachoque produce vino de arándanos
En el municipio de Subachoque Cundinamarca, una familia se dedica al cultivo de arándanos, con esto no sólo busca generar producción para el consumo local, sino que también pretende afianzarse en la producción de vino.
La producción de arándanos se realiza en la vereda de Cascajal de esta localidad, en ella participa toda la familia y desde hace tres años producen vino, por ejemplo, Colombia proyecta en este 2020 sembrar 870 hectáreas para llegar a más de 7.000 toneladas.
“Los vinos que hacemos son un emprendimiento que parte de nuestro cultivo, que es el arándano, como tal quisimos emprender e innovar con un vino diferente al que todos conocemos que es el de la uva » agrega emprendedora.
En Colombia la mesa interinstitucional entre el Ministerio de Agricultura, Colombia Productiva, Impulsa, ProColombia y el Ministerio de Comercio, generan estrategias para apoyar la producción y exportación del arándano azul.
Fuente: ConexiónCapital.co
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