Bogotá tendrá su fiesta de cocteles

Posted on 14 de noviembre de 2013 by Periodismo Público

Entre jueves y viernes los asistentes encontrarán nuevas formas de combinar sabores, texturas y divertirse con un coctel en el Cocktail Feset

El mundo de las mezclas de las llamadas «bebidas espirituosas» se reunírá entre jueves y viernes en Bogotá, en el Festival de Mixología “Cocktail Fest”.

El evento, que espera reunir a más de 4.000 personas, permitirá a los visitantes disfrutar de los mejores cocteles preparados con creatividad por varios expertos.

Este festival de coctelería es organizado por supermercados Colsubsidio en la carrera 13 # 83-21 y, según sus organizadores, «quiere promover la cultura de la mixología en Colombia ya que hasta ahora está iniciando y su producción en general es insípida».

«La profesión de bar tender a nivel internacional es como la de chef, necesitas prepararte y probar muchas cosas para hacer realmente productos buenos y profesionales”, asegura Fernando Vásquez, mixólogo asesor de Colsubsidio para el Festival y bar tender catalogado como el número 11 en el escalafón mundial.

Los eventos se realizarán entre las 3:00 p.m. y las 11:00 p.m. y le permitirá a los asistentes encontrar con un ambiente de tecnología, nuevas formas de combinar sabores, texturas y divertirse al máximo en las conferencias de algunos de los mejores bar tenders del mundo, cursos intensivos de coctelería, catas, demostraciones de flair -modalidad acrobática de coctelería- y descubriendo los secretos de su licor favorito.

Cada asistente del Festival aprenderá de manera lúdica sobre cómo experimentar con la mezcla de bebidas alcohólicas y muchos de los cocteles que se encontrarán durante el evento, ahora estarán siempre presentes dentro de los supermercados Colsubsidio.

Un comunicado indica que durante el primer día, los asistentes podrán conocer más sobre su licor favorito y sus combinaciones, los cocteles más famosos y las nuevas tendencias, ingresar a las conferencias de compañías de la industria y de bar tenders, además de disfrutar de espectáculos de bailarines profesionales.

Y el segundo día, continuará las conferencias y clínica de bar tenders, catas, concurso talento para principiantes, demostración y torneo nacional de flair y presentación de DJ profesional y del grupo musical electrónico 6L6 reconocido a nivel nacional porque la mayoría de sus voces son femeninas y por su especialidad en covers de los 80 y 90.

Fuente: Caracol