Capacitación en planeación de menús, refuerzo de buenas prácticas de mano factura y conservación de alimentos
Con el fin de mejorar los patrones alimentarios de la población que acude regularmente a los restaurantes para satisfacer sus necesidades alimentarias y nutricionales, anoche se realizó una capacitación a veinte propietarios de establecimientos de comida.
La Dirección de Salud Pública a través de la estrategia Restaurantes Saludables capacitó a propietarios y manipuladores de alimentos previamente inscritos en esta estrategia.
La capacitación permitirá que en Soacha se mejoren los patrones alimentarios de la población que acude regularmente a los restaurantes para satisfacer sus necesidades alimentarias y nutricionales.
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