Este viernes comienza el Festival del Tamal en Bogotá

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Del 15 al 18 de diciembre se realizará el Festival del Tamal en Bogotá, con la participación de restaurantes, panaderías, tamalerías y plazas de mercado.

Al evento, organizado por el Instituto para la Economía Social – IPES, llega una variedad de tamales con la sazón de diferentes regiones de Colombia.

En esta segunda versión participan 44 restaurantes: 29 puntos en 15 Plazas Distritales de Mercado y otros 15 en panaderías y tamalerías privadas de Bogotá.

Todos los tamales tendrán un precio de $9.000 y vendrán acompañados con pan y chocolate o gaseosa.

El cliente puede escoger entre la variedad de tamales que se ofrece, cada uno con su toque especial, desde los clásicos hasta opciones más exóticas como el tolimense, santandereano, con lechona, del pacífico, de gallina y tamal con bistec.

«Este festival no solo es una oportunidad para degustar exquisitos tamales, sino que también es una manera de apoyar a nuestros comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. Ellos se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones culinarias y necesitan de nuestro apoyo para seguir llevando adelante sus negocios. La invitación es que visiten los puntos participantes en el Festival, prueben los tamales y además tomen los datos para seguir pidiendo este plato a las familias que se encargan de prepararlo y comercializarlo», explicó Alejandro Rivera, director general del IPES.

El IPES los invita a unirse para compartir con la familia y amigos en medio del amor, la alegría y el sabor de este tradicional plato colombiano. Clic aquí para ver la lista de restaurantes que participan.

Foto: IPES

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