Gastronomía en Fómeque, este fin de semana se cocinará en hornos de leña

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‘Hamburguesa al Parque en hornos de leña’ y ‘Sopas y Carne en horno de leña’, serán dos eventos para mostrar la deliciosa gastronomía en Fómeque, Cundinamarca.

Este sábado 22 y domingo 23 de marzo de 2025, Fómeque será el epicentro de la gastronomía con la celebración de la segunda versión de ‘Hamburguesa al Parque en hornos de leña‘ y la primera versión de ‘Sopas y Carne en Horno de Leña’, eventos que se realizarán en el parque principal del municipio y que contarán con la participación de reconocidos cocineros y establecimientos comerciales.

Programación del evento en Fómeque, Cundinamarca

  • Sábado 22 de marzo:
    • 3:30 p.m. – 11:00 p.m.: Hamburguesa al Parque en hornos de leña
    • 3:30 p.m. – 10:00 p.m.: Feria de Emprendimientos de Negocios Verdes
  • Domingo 23 de marzo:
    • 11:00 a.m. – 11:00 p.m.: Sopas y Carne en Horno de Leña
    • 11:00 a.m. – 10:00 p.m.: Feria de Emprendimientos de Negocios Verdes

Estos eventos se llevarán a cabo alrededor de seis hornos de leña, ubicados en el parque principal, donde los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica.

Uno de los momentos más esperados del evento será el concurso gastronómico, donde no solo se premiará la mejor hamburguesa, sino la más innovadora. En la primera versión de Hamburguesa al Parque, se vendieron alrededor de 2.000 hamburguesas en los seis hornos de leña disponibles, y para esta segunda edición se espera superar esa cifra. Asimismo, en la nueva versión de Sopas y Carnes en Leña, también se premiarán los platos más innovadores en términos de calidad, presentación y sabor.

El alcalde de Fómeque, Eduar Esneider Acosta, extendió una invitación especial a todos los visitantes:

“Los participantes exhibirán diferentes tipos de sopas y carne como res, cerdo, pescados, entre otros. La invitación es a que nos visiten, vengan, almuercen o cenen y disfruten de la gastronomía de nuestro municipio, donde tenemos muy buenos cocineros”, señaló el mandatario de Fómeque, Cundinamarca.

Paralelamente, se desarrollará la Feria de Emprendimientos de Negocios Verdes, un espacio impulsado por CorpoGuavio, que destacará diez iniciativas locales comprometidas con la sostenibilidad. En esta feria se exhibirán productos de agroindustria sostenible como hortalizas, frutas orgánicas, productos apícolas, cafés especiales, cervezas artesanales, lácteos y cárnicos, entre otros. Además, participarán emprendimientos de turismo de naturaleza y de procesos productivos no maderables, como la transformación de chusque y caña brava en artesanías.

Foto: Hamburguesa al parque – Alcaldía de Fómeque

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