Todo está listo para uno de los encuentros gastronómicos más esperados del año en Bogotá.

Del 7 al 10 de agosto, Bogotá se prepara para vivir una nueva edición del Fritanga Fest, un homenaje a uno de los platos más tradicionales de la cocina bogotana.

Durante estos cuatro días, 70 restaurantes, piqueteaderos y plazas de mercado ofrecerán por tan solo 25.000 pesos un plato de 750 gramos con una muestra generosa de sabores típicos: chicharrón, longaniza, morcilla, costilla de cerdo, bofe, papa criolla, pollo, arepa boyacense, entre otros ingredientes tradicionales.

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Además de la oferta gastronómica, el festival contará con música carranguera, actividades culturales y espacios familiares en distintos puntos de la ciudad.

Una celebración de la identidad bogotana

El Fritanga Fest no solo celebra el sabor, también reconoce el oficio de los cocineros tradicionales, fomenta el consumo local y fortalece la economía popular. La entrada es libre en todos los establecimientos participantes.

Este año, la edición 2025 cuenta con la participación de:

• 12 Plazas Distritales de Mercado de Bogotá
• 18 piqueteaderos y restaurantes tradicionales
• 3 emprendimientos rurales vinculados a Mercados Campesinos
• 2 puntos comerciales administrados por el Instituto para la Economía Social (IPES)

A continuación, se presenta la lista de establecimientos participantes en la zona oriente y occidente de la ciudad, con sus respectivas direcciones.

Participantes – Zona Oriente

Plazas Distritales de Mercado

1. Samper Mendoza
Cra 25 # 22A-13

• Fritanga Chocontá

2. La Perseverancia
Cra 5 # 32A-02

• Piqueteadero La Quinta
• Comidas Pili
• El Primo
• La Cucharita

3. La Concordia
Calle 12 C # 1-40

• Pork.Gusto
• Recetas de la Abuela
• Restaurante Doña Ofelia
• La Cocina de Nicolasa

4. Restrepo
Cra 19 # 18-51 sur

• Piqueteadero La Esquina del Sabor

5. Veinte de Julio
Cra 6 # 24-60

• Restaurante y Pescadería Eventos Alby
• Restaurante Donde Fercho y Flor
• Restaurante y Piqueteadero Las Delicias de María

6. Paloquemao
Av Cll 19 # 25-04

• Restaurante Luz
• Piqueteadero Donde William
• El Cholo Gourmet
• Taquería
• Lechonas y Tamales

Restaurantes y piqueteaderos

7. Magolita Las Ojonas
Cra 27A # 24-12

8. Hecho en Colombia La Marrana Mona
Cra 19A # 8-34

9. De la Loma
Cll 30 # 5-16

10. La Terracita Perú
Cll 16 # 4-67 Local 20

11. San Pernil
Cll 3 # 24-05

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Puntos comerciales IPES

12. Cuatro Vientos
Cra 26 # 19-57 sur

• El Pájaro Loco
• El Chavo del Ocho
• Doña Chiqui
• Caldoparado Chavita
• Donde Nubia
• El Sol
• Mi Recuerdo

Participantes – Zona Occidente

Plazas Distritales de Mercado

1. Fontibón
Cll 19 # 103-26

• La Cocina de Leo
• Piqueteadero y Restaurante Doña Miriam
• Banquete Chongo

2. Kennedy
Cll 42 # 78M-50 Sur

• Piqueteadero La Pruebita
• Restaurante La Estrella

3. Trinidad Galán
Cra 60 # 4B-24

• Restaurante Piqueteadero Mónica
• Mayis

Puntos comerciales IPES

4. San Andresito 38
Cra 38 # 10 A-21

• Donde La Mona Gourmet

5. Mercado Campesino (Plaza Fundacional de Fontibón)

• Carmen Rosa Cogua Andrade
• Yoly Leandra Fernández
• Juan de Jesús Fernández

6. Corabastos
Av Cra 80 # 2-51

• Piqueteadero Las Monas (Bodega 60)
• El Parral de la 18 (Bodega 18, segundo piso)
• Cafetería Mini Porvenir (Bodega 22, costado norte)

Restaurantes y piqueteaderos

7. Restaurante Los Paisanos
Cll 7 # 69-08

8. Restaurante y Piqueteadero Don Jorge
Av Cll 43 Sur # 78-04

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9. Varcino
Tv 53 Bis # 2B-26

10. Los Torres Horno y Parrilla
Tv 53 Bis # 2A-68

11. Puerto Vallarta La Chicharronera
Cra 37A # 10-19 Local 1109

12. Piqueteadero La Mona Vía al Llano

13. Piqueteadero Doña Blanca

Foto: Freepik y Alcaldía de Bogotá

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