Campesinos venderán sus productos en Gran Estación
Alimentos cultivados y transformados por familias campesinas de Bogotá y departamentos de la Región Central se podrán adquirir en el centro comercial Gran Estación.
En esta Navidad los bogotanos tendrán la oportunidad de apoyar a los campesinos de la ruralidad de Bogotá y de la Región Central con la compra de alimentos cultivados y elaborados con sello del campo, como chocolate de mesa, chocolatería fina, rosquitas de plátano, galletas de sabores amazónicos, mermelada, fruta deshidratada, hojuelas de coco, chips de arracacha miel café, polen y mucho más.
En efecto, en alianza con el Centro Comercial Gran Estación se acordó que entre el 12 y 23 de diciembre de 2022 se ubicará en la Esfera (segundo piso, frente a las escaleras eléctricas) un expendio con alimentos cultivados y transformados por familias campesinas. Los dos carros móviles contienen productos elaborados en el sector rural de Bogotá y por los pobladores de los departamentos que hacen parte de la Región Administrativa y de Planificación Especial (RAPE Región Central), que está integrada por Bogotá y los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Huila, Meta y Tolima.
El evento hace parte de la estrategia de redes de abastecimiento de alimentos sostenibles y encadenamientos comerciales en el Sistema de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (SADA) del Distrito Capital, desarrollado a través del convenio de cooperación internacional entre la SDDE y la FAO, la cual tiene el propósito de abrirle espacios de comercialización a los pequeños productores agroindustriales de Bogotá y la Región central para generar encadenamientos que reduzcan la intermediación, aumenten los ingresos de los productores y contribuyan a la sostenibilidad del sistema agroalimentario regional.
Para conocer más de la estrategia lea https://acortar.link/lycteW
Reducción de desperdicios
Adicionalmente, los visitantes habituales del centro comercial que adquieran productos de los campesinos recibirán información y recomendaciones para reducir los desperdicios de alimentos, para que en esta navidad le demos un regalo al planeta tierra y gestionemos consciente y responsablemente el agua, los alimentos, las comidas preparadas y los desechos.
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